Опыт «Полупрозрачное яйцо»

Невероятное съедобное яйцо! После опыты «Полупрозрачное яйцо» Вы будете думать дважды, съесть ли Вам яичко на завтрак. В этом эксперименте мы покажем Вам, как сделать яйцо прозрачным. Вы сможете увидеть, как яичный желток хлюпает внутри, когда Вы его встряхиваете.

Для проведения опыта понадобится:

• Одно или несколько сырых яиц
• Большая стеклянная банка
• Белый уксус
• Ручка
• Тетрадь

Время на проведение эксперимента:

Около 5 минут для проведения, еще 72 часа для наблюдения результатов.

Начинаем эксперимент:

1. Поместите сырое яйцо в  стеклянную банку.
2. Налейте уксус в банку, пока яйцо полностью не погрузится в него.
3. Найдите место для банки, где ее никто не потревожит и оставьте ее на 24 часа.
4. После того как 24 часа пройдут, посмотрите на яйцо. Что Вы видите? Запищите результат.
5. Слейте старый уксус из банки в раковину. Будьте очень осторожны, чтобы не уронить яйцо. После того, как Вы слили уксус, налейте новый уксус так, чтобы яйцо полностью погрузилось в него.
6. Еще разок поставьте банку в безопасное место на 48 часов.
7. Когда 48 часов истекли, что Вы видите? Запишите результат.
8. Очень осторожно вылейте старый уксус из банки в раковину.
9. Осторожно достаньте яйцо и промойте его под не очень холодной проточной водой. Что Вы видите? Яичная скорлупа должна полностью раствориться, делая яйцо прозрачным! Все что осталось от яйца - это мембраны. Запишите результаты в тетрадь.

Примечание:

Ни в коем случае не кушайте это яйцо! Никогда не употребляйте сырые яйца, поскольку они могут привести к серьезной болезни.

Наблюдение:

Как Вы думаете, что произойдет, если Вы оставите яйцо замачиваться в уксусе подольше? Что с ним произойдет, если Вы оставите его в уксусе на 1 неделю? Попробуйте и Вы увидите все сами!

Результат:

Яичная скорлупа сделана из карбоната кальция. Когда яйцо подвергается продолжительному воздействию уксуса, уксус вступает в реакцию с карбонатом кальцием оболочки, разбивая его в кальций и углекислый газ, разрушая оболочку.