Адсорбировать — впитать.
Атмосферное давление — сила, образующаяся за счет движения молекул воздуха.
Атомы — мельчайшие частицы, из которых состоят все вещества.
Бернулли, принцип — закон природы, согласно которому при движении любого текучего вещества, например, воздуха, его давление уменьшается при увеличении скорости движения.
Водяной пар — газообразная форма воды.
Гигроскопичность — способность легко впитывать и удерживать воду.
Гипотеза — научно обоснованное предположение о результатах эксперимента.
Гомогенизация — обработка молока, при которой жир равномерно распределяется по всему объему жидкости в виде взвеси из очень мелких частичек.
Гравитация (сила тяжести) — сила притяжения между двумя объектами, зависящая от их масс.
Давление воды — сила, действующая на единицу площади, которая создается благодаря движению молекул воды.
Закон инерции — объект, находящийся в покое, остается в покое, а движущийся объект продолжает двигаться, если на него не воздействуют внешние силы.
Инерция — склонность предметов сопротивляться попыткам изменить их движение.
Испарение — превращение жидкости в газ.
Кинетическая энергия — энергия движущегося объекта.
Кислота —химическое вещество, которое реагирует с основаниями (щелочами) с получением соли и воды.
Коллоид — смесь мелких частиц одного вещества, равномерно распределенных в другом.
Конвекция — процесс, при котором тепло передается по текучим веществам (жидкостям и газам) в виде потоков.
Конденсация — превращение газа в жидкость.
Магнетизм — невидимая сила, благодаря которой некоторые вещества притягивают или отталкивают другие вещества.
Магнитное поле — невидимое силовое поле.
Материя — все, что обладает массой и занимает пространство.
Молекула — группа атомов, связанных между собой.
Научный метод — метод научного исследования, который начинается с гипотезы, затем следуют эксперимент, анализ результатов и выводы.
Нейтрализовать — смешать щелочь с кислотой, так, чтобы они взаимно лишили друг друга характерных свойств.
Нейтральное вещество — ни кислота, ни щелочь.
Нейтрон — составная часть атома, которая находится в его ядре. Не имеет электрического заряда.
Ныряльщик Декарта — приспособление, названное в честь Рене Декарта, французского математика XVI века. В нашем опыте таким ныряльщиком служит пипетка, двигающаяся вверх-вниз в бутылке благодаря изменению давления.
Объем — пространство, которое занимает вещество.
Основание — см. Щелочь.
Отражение — отскакивание луча света от поверхности.
Отталкивание — стремление предметов двигаться прочь друг от друга.
Пар — форма горячей воды, образующаяся при кипении.
Плотность — физическое свойство веществ, объясняющее, почему два вещества могут занимать одинаковый объем, но иметь разную массу.
Поверхностное натяжение — сила притяжения между молекулами воды, которая создает «тонкую пленку» иа ее поверхности.
Полимер —длинная цепочка молекул, соединённых между собой химическими связями..
Полиэтилен — пластик, состоящий из соединенных вместе молекул этилена. Из него делают пластиковые пакеты.
Полярная молекула — частица (молекула), у которой один конец заряжен положительно, а другой — отрицательно.
Постоянный магнит — магнит, который постоянно обладает своими магнитными свойствами.
Потенциальная энергия — энергия, хранящаяся в запасе.
Притяжение — причина, вынуждающая предметы приближаться друг к другу.
Протон — составная часть атома, которая находится в его ядре. Имеет положительный заряд.
Раствор — одно вещество, полностью размешанное в другом, так, что его частиц не видно.
Растяжение — растягивание в противоположные стороны.
Рефракция — изменение направления луча света при переходе из одного прозрачного вещества в другое.
Сжатие — сближение одного с другим.
Сила — то, что может изменить форму или движение предмета.
Сила тяжести — См. Гравитация.
Симметричный — абсолютно одинаковый по обеим сторонам от середины.
Смазка — вещество, образующее тонкую пленку, уменьшающую трение
Спиновое поле — крохотное магнитное поле, которое создает электрон, вращаясь вокруг ядра атома.
Статическое электричество — электричество без тока (перемещения электрического заряда).
Текучее вещество — вещество, которое легко перемещается (течет) и меняет форму.
Трение — сила, которая препятствует движению и замедляет перемещение предметов, которые соприкасаются друг с другом.
Упругой деформации, энергия — форма потенциальной энергии, макам линагман материалом при изменении его формы.
Химическая реакция — изменение материи, при котором вещества распадаются на составные части и получается одно или более веществ.
Химическое вещество, химикат — любое вещество, которое может изменяться, соединяясь с другими веществами.
Химия — наука о веществах.
Химический индикатор — вещество, которое изменяет цвет при смешивании с кислотами или щелочами.
Центр масс — точка, в которой как бы «концентрируется» сила тяжести, действующая на предмет.
Центростремительная сила — любая сила, которая тянет предмет по направлению к центру круга.
Щелочь — химическое вещество, которое реагирует с кислотами с получением соли и воды.
Электричество — форма энергии, возникающая благодаря движению частей атома, которые называются электронами.
Элемент — вещество, которое невозможно далее расщепить на составные части химическим путем.
Электроны — составные части атома, которые движутся по орбитам, или окружностям, вокруг его центра. Имеют отрицательный заряд.
Ядро — центральная часть атома, состоящая из протонов и нейтронов.