Опыт «Резиновое яйцо»

Кальций – химический элемент с атомным номеров 20 и символом Ca. Он 5-ый самый распространенный элемент по массе в земной коре.

Кальций - важный компонент здорового питания, он необходим для здоровых и крепких зубов и костей. Долгосрочные недостатки кальция могут привести к многочисленным медицинским проблемам, например, к рахиту, плохой свертываемости крови, и возможно, остеопорозу. Кроме того, постоянные  недостатки кальция могут привести к нарушению функции почек,  нарушению состояния  костей и зубов.

Для проведения опыта понадобится:

• Яйцо
• Стакан
• Уксус

Время на проведение эксперимента:

Несколько дней. Приблизительно 3-4 дня.

Начинаем эксперимент:

1. Поместите яйцо в пустой стакан.
2. Налейте уксуса в стакан, пока яйцо полностью не покроется им.
3. Подождите несколько дней и достаньте яйцо из уксуса.

Примечание:

При проведении опыта «Резиновое яйцо» важно, не беспокоить яйцо несколько дней, пока оно лежит в уксусе. После 3-4 дней яйцо будет готово для наблюдения.

Наблюдение:

Что происходит с яйцом, когда оно находится в уксусе? Какую часть играет уксус в опыте «Резиновое яйцо», в результате чего, яйцо становится эластичным?

Результат:

Уксус вступает в реакцию с кальцием в яичной скорлупе, в результате чего кальций растворяется. Это делает скорлупу эластичной (мягкой). Также это свидетельствует о том, как  важен кальций для костей и зубов. Так что, когда Вы будете покупать газировку, вспомните опыт «Резиновое яйцо» и купите лучше бутылку молока!