- 07 сентября 2014 года
- Теги: воздушный шарик, шарик, опыт для детей, опыт, опыты, опыт волшебный шарик, опыты по биологии, биология, дрожжи, опыт с дрожжами, флора, опыт с флорой
Каждый любит воздушные шары! Яркие и праздничные цвета вызывают чувства благополучия в каждом из нас. Они делают нас счастливыми! Конечно, взрывать воздушные шары, не является счастливым процессом. Хотя, этот процесс может оказаться не таким легким, как кажется на первый взгляд, если взрывать шар только при помощи воздуха. Но если Вы проведете опыт «Волшебный шарик», то узнаете как при помощи дрожжей, сахара и немного теплой воды взорвать шарик.
Существует около 1500 видов дрожжей, которые являются формой роста эукариотических микроорганизмов, классифицированных в грибах. Разновидность дрожжей, S-минор, был использован в течение тысячи лет для выпечки и ферментации алкоголя. Современное использование разновидностей дрожжей использовалось для производства электричества в микробных топливных элементах и в производстве этанола и биотоплива.
Для выполнения опыта понадобится:
- Один пакетик сухих дрожжей.
- Чайная ложка.
- Теплая вода.
- Сахар.
- Пластиковая бутылка.
- Один или более воздушных шаров.
- Таз.
Время на проведение эксперимента:
Не более 20 минут.
Начинаем эксперимент:
- Высыпите пакетик сухих дрожжей в пластиковую бутылку.
- Заполните ¼ бутылку теплой водой.
- Добавьте чайную ложку сахара в бутылку и хорошо встряхните ее.
- Наденьте шар на горлышко бутылки так, чтобы он плотно покрыл его.
- Поместите бутылку с шаром в теплое место или поставьте ее в таз с теплой водой.
Примечание:
Сахар, наряду с уксусом, создает лучшее условия для дрожжей, чтобы они забродили.
Наблюдение:
Что происходит, когда бутылка помещена в теплое место или поставлена в таз с теплой водой? Как Вы думаете, каким образом сахар помогает этому процессу? Опыт «Волшебный шарик» подобен выпеканию хлеба. Вы можете объяснить, что заставляет дрожжи раздуваться?
Результат:
После размещения бутылки с шаром в теплом месте или в тазу с водой, он взорвет сам себя. Добавляя сахар и теплую воду к дрожжам, в бутылке создается газ, которому дали название углекислый газ. Благодаря этому газу можно провести опыт «Волшебный шарик».